ホスピタリティー業界、コスト増で10％が廃業

オーストラリアのホスピタリティー業界は、過去に例を見ないほどのコスト上昇に直面している。業界団体レストラン＆ケータリング協会（Ｒ＆ＣＡ）によれば、過去１年間に業界内で廃業した企業は全体の約10.9％に上っている。公共放送ＡＢＣが伝えた。