ワギュウ業界、米関税も輸出拡大に自信

オーストラリア産ワギュウが、米国の牛群減少を背景に輸出拡大の好機を迎えている。競合する米国では牛群頭数が過去70年で最低水準に落ち込み、国際市場における米国産牛肉の供給不足が顕著となっていることから、オーストラリア産高級牛肉への需要が高まっている。トランプ米大統領による一律10％の関税にもかかわらず、業界は、オーストラリア産の高品質ワギュウが引き続き高値と旺盛な需要を維持できると自信を示している。公共放送ＡＢＣが報じた。