豪ワイン業界、農場登録で需給最適化へ

オーストラリアのワイン業界が収益力と回復力を付ける取り組み「ワイン・グレープ＆ワイン計画」で、需要と供給のバランスを調整するための優先事項とされるワイン農場の登録制度が始まった。業界では大幅な供給過剰が問題となっている。業界誌ワイン・タイトルズが伝えた。