第459品　アル･ブラウンのケチャップとマスタード

2024年8月2日 2024年8月2日

ウェルス編集部

揃えて置いておけばキッチンがオシャレに見える？

店頭で商品のパッケージがかわいくて思わず買ってしまう「ジャケ買い」商品ですが、今回は味も実用性も兼ね備えた商品を紹介します。

メガネに帽子をかぶった顔の絵がトレードマークになっているのは、アル･ブラウンケチャップとマスタードです。ＮＺでシェフ、テレビタレント、作家、漁師、レストラン経営、ワイン製造者として有名なアル･ブラウン氏が立ち上げたブランドで、冒頭の絵は彼がモデルになっています。そのほか、オリーブオイルや新商品のマスタードマヨ、バーベキューソース、万能ソースもあり、全てパッケージがかわいいので思わずそろえたくなってしまいます。

味も普通のケチャップとは少々違い、トマトカスンディのレシピを採用しています。カスンディとは、インドやバングラデシュでよく見られるアジア発祥の調味料で、フェヌグリーク、クミン、カルダモン、マスタードシード、ターメリックなどのスパイスが入りトマトに香ばしさを与えています。

マスタードは、元々アルのレストランでステーキのソースとして提供したところ大反響で、それを商品化した物です。ハバネロが2.2％配合されていますが、そこまで辛くはありません。コリアンダー、ターメリック、ニンニク、タマネギなどのスパイスも使われており、風味豊かに仕上がっています。

価格は、ケチャップ270グラム、マスタード250グラム入りで各12豪ドルです。（１豪ドル109円、価格は調査時点）オーストラリアとＮＺの高級スーパーやオンラインでも購入できます。詰め替え用の１キロサイズも販売しているので、毎回ボトルを買わなくて良いのも魅力です。（花坊）

公式SNSをフォロー

@NNA_AuWealth