豪水産アクナ、マレーコッドを「ワギュウ」に

オーストラリア原産の淡水魚マレーコッドの養殖会社アクナ（Aquna）・サステナブル・マレーコッドは、オーストラリア科学産業研究機関（ＣＳＩＲＯ）と協力して独自の品種を開発し、ワギュウと並ぶ知的財産を確立することを目指している。