豪の牛群数、正式に「縮小段階」に突入か

オーストラリア国内の牛群数が縮小局面に差し掛かっていることが、豪政府統計局（ＡＢＳ）の食肉解体・生産統計で明らかになった。エルニーニョ現象の影響で乾燥が続いていることから、生産者による牛の放出が進んでいるとみられる。ビーフセントラルが伝えた。