豪酪農、生乳不足と価格下落に直面=銀行

オーストラリアの農業系金融機関ルーラルバンクはこのほど、4月の乳製品の生産と価格動向についての分析結果を発表した。これによると、乳製品の国際価格が下落している一方で国内では生乳生産量の減少が続くと予想されていることから、乳製品加工業者は生産者からの買い付け価格を設定する際に難しい判断を迫られているという。

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