畜産農家減少は噂？豪農家で多角化顕著に

オーストラリアの農業生産者は、農産品価格と生産コストのバランスを見ながら畜産または穀物栽培のどちらかを選択する傾向にあり、近年は畜産業を営む農家が減少していると指摘されてきた。しかし、こうした傾向に変化が見られており、今では農業技術や社会的要請、生産者個人のライフスタイルといったさまざまな要素が生産物の選択に影響を及ぼしているようだ。ストックジャーナルが伝えた。