ウェルスのトリビア 〜今週の紙面から〜

今週から、新連載「南半球でブドウを作る VIC州農園ダイアリー」が始まりました。筆者松崎絢子さんが経営するBudou Farmsでは、雑草をわざと少し残します。その理由は何でしょうか?(答えは記事中に)