日本酒単価上昇、新顧客はワイン愛好家？
シドニーで「酒フェスティバル」が開かれ、約6,000人が来場した。イベントでは、高級酒の価値を伝える取り組みに加え、ワイン愛好家などに日本酒を幅広い料理に合う「食中酒」として売り込む動きがみられた。【ウェルス編集部】 コ […]
サイゼリヤ、メルボで11月に１号店
イタリアンレストランを展開するサイゼリヤは11月、オーストラリア１号店をメルボルンのハイポイント・ショッピングセンターに開店する予定だ。ウェルス編集部の取材に対し、同社の広報担当者は、「商品は誰でも気軽に選んで楽しめる『 […]
小売りウールワース、仕入先に値下げ圧力か
オーストラリアの大手小売りウールワースが仕入先に値下げを要求し、応じなければ商品の取り扱いを減らしたり、取りやめることを示唆しているもようだ。複数のサプライヤーが経済紙オーストラリアン・ファイナンシャル・レビューに対し、 […]
ＮＺフードスタッフス、物流センターを拡大
ニュージーランド（ＮＺ）の小売り大手フードスタッフスは15日、３億4,000万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約89円）を投じて北島パルマーストンに冷蔵・冷凍食品物流センターを開設する計画に着手した。同社は昨年以降、北島と南島合わ […]
ウーバーイーツ、配達員の報酬増は自社で吸収
食事宅配サービスの米ウーバーイーツは、オーストラリアでの配達員の報酬引き上げに伴う費用を加盟店や利用者へ転嫁せず、自社で負担する方針を示した。公正労働委員会が最低報酬のセーフティーネットを承認したことを受け、同社は８月か […]
豪の認証有機商品、売上高が10億＄突破
2024／25年度（６月期）、オーストラリアの認証有機分野の国内小売売上高と輸出額の合計が初めて10億豪ドル（１豪ドル＝約113円）を突破した。有機業界団体オーストラリアン・オーガニック・リミテッド（ＡＯＬ）が明らかにし […]
豪生乳生産1.5％増、26年度は減産予想から一転
オーストラリアの2025／26年度の生乳生産量は86億5,430万リットルとなり、前年度比1.5％増加した。年度当初は干ばつや洪水からの回復途上で１－２％減が予想されていたが、秋のまとまった降雨や各地の天候改善を背景に増 […]
粉乳から高価値タンパク抽出、豪で世界初工場
オーストラリアの乳製品加工会社プロビコ（ProviCo）はこのほど、ビクトリア（ＶＩＣ）州デニントンに保有する築100年の加工工場に9,000万豪ドル（１豪ドル＝約111円）を投じ、脱脂粉乳から高付加価値タンパク質を抽出 […]
グッドマン、ＮＺで高付加価値乳製品の生産強化
食品大手グッドマン・フィールダーは、ニュージーランド（ＮＺ）南島クライストチャーチにある乳製品ブランド「メドー・フレッシュ」の工場を拡張し、高付加価値乳製品センターを開設した。高付加価値乳製品の生産と輸出を拡大する１億Ｎ […]
豪肉牛生産者に信頼感、８割が今年の計画維持
オーストラリアの肉牛生産者の83％が、2026年４月時点で示した牛群の飼養計画を維持していることが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の最新調査で分かった。秋季の子牛出生頭数も249万頭と従来予測からほぼ変わら […]