牛の生体輸出が来年度微増、牛肉輸出量は減も
オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）によれば、2026／27年度（26年７月―27年６月、来年度）の肥育牛と繁殖牛、肉牛の生体輸出量は１％増加し、78万4,000頭に達すると予測されている。一方来年度の牛肉 […]
海藻飼料添加剤シーフィード、売上３倍超に
オーストラリア・タスマニア（ＴＡＳ）州のシー・フォレストが製造する、海藻カギケノリ（Asparagopsis）を使用した家畜のメタンガス排出量削減用飼料添加剤「シーフィード」が、売上高を伸ばしている。2025／26年度上 […]
飲料メイド買収、キリンとダノンの一騎打ち？
米プライベートエクイティ（ＰＥ）大手ＴＰＧキャピタルが売却計画を進めているオーストラリアの飲料メーカー、メイド・グループの買収を巡って、キリンホールディングスとフランスの乳業大手ダノンの一騎打ちになるとの臆測が広がってい […]
ギリシャヨーグルト人気復活、ＳＮＳ発レシピで
オーストラリアの交流サイト（ＳＮＳ）で広がるレシピや食生活のトレンドを背景に、大手小売りでギリシャヨーグルトの品薄が続いている。特に高タンパクタイプの商品で在庫不足が目立っており、需要の急増に生産が追いつかない状態だ。公 […]
豪１月の生乳生産量1.5％増、ＳＡ除き各州伸長
オーストラリアの2025年１月の全国牛乳生産量は７億1,880万リットルとなり、前年同月比1.5％増となったことが、業界団体デアリー・オーストラリア（ＤＡ）のデータで分かった。南オーストラリア（ＳＡ）州を除き、全ての州で […]
ＮＺ酪農場売買、昨年は10年ぶりの活況
ニュージーランド（ＮＺ）不動産協会（ＲＥＩＮＺ）によると、2025年の酪農場取引は過去10年で最も活発となった。生産者乳価の上昇や金利低下、良好な生育条件を背景に酪農業の好調さが改めて示された。ファーマーズウイークリーが […]
アルディの成長に陰り、２強がシェア奪還
ドイツ系格安スーパーマーケットのアルディのオーストラリアでの売上高成長率が鈍化している。復調を遂げた競合で地場大手のウールワースとコールズに市場シェアを奪われつつある形だ。オーストラリアンが伝えた。 コンテンツの残りを閲 […]
ソルトブッシュ、高タンパク原料として注目
オーストラリアのロイヤルメルボルン工科大学（ＲＭＩＴ）の研究で、同国の砂漠地帯や塩分を多く含む土地に生える低木のオールドマン・ソルトブッシュが、高タンパク原料として活用できる可能性が明らかになった。オーストラリアン・マニ […]
ウールワースのＡＩボットに母親？顧客混乱
オーストラリアの小売り大手ウールワースが同社ウェブサイトやアプリ上で提供する人工知能（ＡＩ）チャットボット「オリーブ」が、顧客対応中に自身の「母親」について言及したり、一部商品の価格を誤って顧客に伝えたりし、世間を騒がし […]
マグロ漁業で奴隷労働か、豪ブランドは関係否定
インドネシアのマグロ漁業で長時間労働など強制労働の疑いがあるとの調査結果が公表され、オーストラリアでツナ製品のサプライチェーンの透明性確保を求める声が強まっている。一方、調査報告書で名前が挙がった地場ツナブランドのシレナ […]