ネットゼロ達成、植林地を100倍に拡大必要
オーストラリアが2050年までに温室効果ガスの排出量を実質ゼロにする「ネットゼロ」目標を達成するには、首都圏特別区（ＡＣＴ）と同じ広さの新しい植林地を構築する必要がある――。メルボルン大学とクイーンズランド大学、米プリン […]
ＳＮＳでの薪販売、ＮＺ薪業者が当局に対応要請
ニュージーランド（ＮＺ）北島ホークスベイの薪販売業者ウッドストックス・ファイアーウッドは、フェイスブックのマーケットプレースで薪を販売する未登録の個人販売業者が、信頼性の高い業者の利益を損なっているとして、内国歳入庁（Ｉ […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年1月8日）
【酪農】豪保健省がネスレ製品リコール、毒素リスク（ＲＮＺ） 【畜産】26年ＮＺ酪農エキスポ、マタマタで２月開催（ＮＺＨ） 【穀物】米穀物商社ブンゲのＷＡ州穀物輸出、豊作で急増（ＷＡ） コンテンツの残りを閲覧するにはログイ […]
第79回【特別インタビュー】妙義山から世界へ 千年の発酵文化が見据えるオセアニア
日本の発酵食品が世界的に再評価されるなか、群馬県富岡市、妙義山の麓で続く味噌づくりが、新たな海外展開を模索しています。有限会社せいは地域の生産者と連携し、有機栽培や自然農法にも取り組みながら、千年以上日本で伝承されてきた […]
第227回 中国車シェアが70％になる日
メルボルン出張中にウーバーを利用した際、現れた車はテスラ車の「モデルＳ」だった。テスラ車には初めて乗ったので、その性能や乗り心地などについて運転手の男性と話していると、その彼がオーストラリアの電気自動車（ＥＶ）事情につい […]
第529品 タスマニアン・ヌガーの抹茶味
砂糖と水飴やはちみつなどを混ぜて煮詰め、アーモンドやドライフルーツを加えたヌガー。フランス発祥の伝統菓子ですが、オーストラリアでも人気の商品です。中でも最南端の島タスマニア州はヨーロッパ的風土もあってか、なかなかのヌガー […]
オセアニア農業の歩み「高タンパク市場に熱気」
今年の畜産・食品分野を振り返るキーワードは「高タンパク」でした。健康意識の高まりを背景に、高タンパク質食品への関心は一段と強まっています。世界的に牛肉需要が堅調に推移している背景にも、新鮮で栄養価の高いタンパク質源として […]
ことの葉「旬なもの」
スーパーでフィグ（イチジク）の６個入りパックを見つけた。「ああ、もうイチジクの季節なのだな」と思い、思わずカゴに入れた。オーストラリアの新鮮なイチジクは本当に美味しいので大好物だ。 さて、家に帰ってきて１つつまんで頬張る […]