ＮＺアライアンス、鹿肉に画像分析システム導入
2012年7月12日
食肉輸出を手掛けるニュージーランド（ＮＺ）のアライアンス・グループは、南島中部東沿岸ティマルーのスミスフィールドの鹿肉加工場で、肉の分析のためのスキャニング技術を導入する。
食肉等級付け、登録農家は２万３千人強に
2012年7月12日
豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の食肉等級付けプログラム、ミート・スタンダード・オーストラリア（ＭＳＡ）に登録した生産者数が２万人を突破し、２万3,376人に達したことが分かった。
豪のラム肉輸出が過去最高に、生産増加で
2012年7月12日
豪州食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）の統計で、豪州の2011／12年度（11年７月～12年６月）のラム（子羊）肉輸出量が17万3,814トン（船積重量、以下同）と過去最高だったことが分かった。
ＮＺ開発の口腔ケア商品、中国で発売へ
2012年7月12日
ニュージーランド（ＮＺ）ハミルトンに拠点を置くバイオテクノロジー会社カンテック（Quantec）がこのほど、６年をかけて開発した乳たんぱく質の独占販売権をオークランドの食品会社ＮＺニュー・パラダイスに売却したことが分かった。
ＮＺ水産会社、マガキ養殖場を買収
2012年7月12日
ニュージーランド（ＮＺ）アオテアロアに拠点を置く水産会社アオテアロア（Aotearoa）・フィッシャリーズが、同業サンフォードが北島に保有するマガキ（パシフィック・オイスター）の養殖場を買収したことが分かった。