食品飲料
加工食品に含まれる塩分量、 過去4年で9%増

スーパーマーケットで販売される2万8,000種類の加工食品に含まれるナトリウム量が、過去4年間に平均で9%増加していたことが分かった。

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食品飲料
中国市場は「コルク栓ワイン=高価値」

ボトル詰めされたワインでスクリューキャップ栓が主流になる中、中国ではほぼ100%の消費者がコルク栓を好む傾向にある。

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企画・特集
第7回 Brown Brothers

「ほんの少し」だからかえっておいしく感じることがあります。

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青果
輸入野菜に関税なし、インドと中国では高関税

豪州産野菜が中国やインドへ輸出される場合、最大で100%の関税がかけられていることが分かった。

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青果
カゴメ、トマトの苗作付開始

カゴメが10月第1週にビクトリア州中部ゴールバーン・バレーでトマトの苗の作付を開始した。

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青果
トマトが1キロ14ドル!去年の2倍の高値

豪州ではトマトの小売り価格の高騰が依然続いており、昨シーズンの2倍の1キロ当たり13.99豪ドル(約1,120円)まで上昇している。

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青果
バナナ価格が下落、生産者は販促に期待

クイーンズランド(QLD)州北部の生産増に伴い、バナナの卸売価格が下落している。

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青果
香港企業、豪最大の野菜卸売会社株取得か

香港上場の複合企業、其士国際集団(シバリエ・インターナショナル)が、豪州最大の野菜・果実卸売会社モライティス(Moraitis)と、同社の株式取得に向け独占協議を行っていることが分かった。

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その他
農家が資産売却で資金調達、借入を敬遠

豪州の生産農家の間で、銀行から融資を受ける代わりに、資産売却によって資金を調達する動きが増えているようだ。

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その他
NZ9月食品価格、食品雑貨と野菜が下落

ニュージーランド(NZ)政府統計局は11日、9月の食品価格指数が前月比0.9%下落し1264ポイント(2006年6月を1000とする)だったと発表した。

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