フレーバーウオッカ、天然志向で市場拡大へ
オーストラリアでフレーバー付きウオッカが再び注目を集めている。2000年代初頭には人工的な風味の商品が乱立し評価を落としたが、近年は天然素材やプレミアム志向を前面に出した製品が増え、品質面での進化が進んでいる。ドリンク・ […]
豪の綿花収穫量23％減へ、水不足が深刻化
オーストラリアの綿花収穫量は、水不足の深刻化を背景に今季23％減少する見通しだ。オーストラリア農業資源経済・科学局（ＡＢＡＲＥＳ）は、生産量が約440万ベールになると予測している。ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州南部の […]
ＮＺの再生型羊毛生産企業、米バイオ企業に羊毛供給
ニュージーランド（ＮＺ）のリジェネラティブ（環境再生型）羊毛生産企業、ウールズ・オブ・ＮＺはこのほど、クライストチャーチに拠点を置く米系のバイオテクノロジー企業ケラプラストに、今後５年間ストロングウールを数百万トン供給す […]
柿産業が成長局面に突入、生産量96％増に
オーストラリアの柿産業が本格的な成長局面に入っている。過去10年間で生産量は96％増の3,496トンに拡大し、産業価値も680万豪ドル(１豪ドル＝約108円)から1,810万豪ドルへと166％増加した。グッドフルーツアン […]
ＮＳＷ私有地の伐採、在来種に絶滅リスク
オーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州で私有地の土地伐採が在来種の絶滅リスクを高めていることが、科学者団体ウェントワース・グループの分析で明らかになった。2016－23年に高い生物多様性を持つ土地がシドニー湾 […]
ＮＺ植林地で地方税大幅増、業界は上限要請
ニュージーランド（ＮＺ）の北島東部ワイロア地区にある植林地で、１年間に地方税が570％上昇した。同植林地を保有する森林投資会社ルイス・タッカーは、大幅な増税を正当化する理由は見当たらないとし、地方税の上昇率に上限を設定す […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2026年2月20日）
【畜産】ＶＩ州北部の畜産農家、懸念は水不足（ＯＴＨ） 【畜産】2100年までに世界全体で放牧適地最大50％喪失へ（ＯＴＨ） 【穀物】ＷＡ州ホップ栽培者、収穫に向け準備進める（ＡＢＣ） 西オーストラリア州のホップ生産者は、 […]
第72通 不安をもたらす夏の雨
乾期の夏に雨が降ることは喜ばしいと思われがちですが、現実には問題もあるのです。 ■嫌がられる雨 １月中旬に嵐が来て10分ほど強い雨が降り、1.5ミリメートルの降水量がありました。これより前に５ミリ以上の雨が降ったのは12 […]
第535品 ノーザン・ビーチズ・コーヒー・ロースターズのインスタント・コーヒー
朝の一杯に薪の炎を思い浮かべる人はどれほどいるでしょうか。効率が優先されるこの時代。あえて「火」と「時間」にこだわるコーヒーがあります。オーストラリア・シドニー北部のノーザンビーチズを拠点とする家族経営の焙煎所、Nort […]
