昨年の酒類販売、小売り大手がシェア拡大
2017年4月7日
オーストラリアで昨年１年間に、酒類販売店（パブやバーなどを除く）でのアルコール飲料の販売総額が145億豪ドル（１豪ドル＝約85円）に上り、このうち72.3％をスーパーマーケット大手傘下の酒類販売店が占めたことが、ロイ・モーガンの最新の報告書で明らかになった。
中国老舗食品社、豪健康食品への投資合意
2017年4月7日
中国老舗肉まんチェーン「狗不理」の運営などを行う狗不理集団が、オーストラリアの健康補助食品製造ブルームス・ヘルス・プロダクツに6,000万豪ドル（１豪ドル＝約84円）を投資することで合意に至った。
いち押しの豪産食材は？日本のシェフが視察
2017年4月7日
ＶＩＣ州のオトウェイポークで放し飼いの飼育場を見学（在日オーストラリア大使館提供）
日本で活躍するシェフやソムリエを対象に、オーストラリアの食材や食文化への理解を深めてもらうための「TASTE OF AUSTRALIA オーストラリア食材の魅力体験ツアー」が４日まで、６日間にわたり開催された。
豪競争委、青果業界の行動規範を強化
2017年4月7日
オーストラリア自由競争・消費者委員会（ＡＣＣＣ）が、青果業界の生産者や取引業者、仲介業者などの行動を規制する「園芸行動規範（Horticulture Code of Conduct）」の改正内容を発表した。
チェコ企業、ＮＺで薫蒸代替物質申請
2017年4月7日
チェコ共和国の農薬企業ドラスロブカ（Draslovka）が今年７月にニュージーランド（ＮＺ）で、木材の薫蒸で使われる臭化メチル（メチルブロマイド）の代替物質として、アセトニトリル（エタンニトリル）の販売許可をＮＺ環境保護局（ＥＰＡ）に申請することが分かった。
第85品 オーガニック・ビートルートチップス
2017年4月7日
ヘルシーだけど塩分も・・・・・・ビートルート チップス
オーストラリアを代表する野菜の一つ、ビートルートをチップスにしたトーマス・チップマンのオーガニックチップスをご紹介します。