豪畜産業界、炭素中立目標を撤回 制度や算定法などに疑義
オーストラリアの畜産業界は、フィードロット（肥育場）での肥育と食肉加工を含む牛肉、羊肉、ヤギ肉業界全体において、2030年までにカーボンニュートラル（炭素中立）を実現する目標「ＣＮ30」を撤回した。業界団体の赤肉諮問委員 […]
豪肥育用牛、南部で価格上昇も北部は不振
オーストラリアの肥育牛市場で、南部と北部で価格の伸びが二極化しているようだ。厳しい乾燥が続いた後、ようやく雨に恵まれた南部地域では牛の供給が減少して価格が押し上げられている一方、北部では供給が安定し、クイーンズランド（Ｑ […]
ＷＡ羊出荷増も群の縮小続く、供給維持に懸念
西オーストラリア（ＷＡ）州の羊出荷頭数が、2023／24年度（６月期）に約640万頭となり、前年度比16％増となったことが、ＷＡの生産者グループ「アシープ＆ビーフ（ＡＳＨＥＥＰ ＆ ＢＥＥＦ）」の発表で分かった。今年７月 […]
供給逼迫で干し草取り寄せ、輸送費は価格超え
オーストラリアでは干ばつの影響により干し草の供給が逼迫し、南東部の農家の一部は、北部準州（ＮＴ）や西オーストラリア（ＷＡ）州といった遠方から干し草を調達せざるを得ない状況にある。特にビクトリア（ＶＩＣ）州では、輸送費が干 […]
シドニー、世界最高のステーキ都市に選出！
今年５月に発表された「世界のステーキレストラン101選（World’s 101 Best Steak Restaurants）」で、11店舗がランクインしたオーストラリア・シドニーが「世界最高のステーキ都市」に選ばれた。 […]
乳製品価格ＧＤＴ指数、今年最大の下落率
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラなどが運営する乳製品のオンライン競売システム「グローバル・デアリ―・トレード（ＧＤＴ）」の１日の競売で、ＧＤＴ価格指標が前回から4.1％下落した。同指標の下落は４回連続で、今 […]
ＮＺの損益分岐乳価が上昇、コスト増で
ニュージーランド（ＮＺ）の酪農家団体デアリー（Dairy）ＮＺはこのほど、2025／26年（25年７月－26年6月）シーズンの損益分岐乳価を固形乳１キログラム当たりで8.68ＮＺドル（１ＮＺドル＝約88円）と予想した。農 […]
ＷＡ州乳業マンデラが破綻、債務総額300万＄
西オーストラリア（ＷＡ）州のヨーグルト製造会社マンデラ・フーズが、300万豪ドル（１豪ドル＝約94円）超の負債を抱えて経営破綻したことが分かった。同社は生乳の供給不足が破綻の原因と主張しているが、サプライヤーはマンデラの […]
洪水被害のＮＳＷ酪農界、特別支援金を要請
５月にオーストラリア・ニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州のミッド・ノースコースト地域を襲った記録的な洪水を受け、同地域の酪農関係者らが同州政府に対し、災害復興補助金協定（ＤＲＦＡ）の特別支援「カテゴリーＤ」に該当する助成 […]
豪カノーラ価格、６月第４週に急上昇
オーストラリア産カノーラの価格は、油糧種子の価格を押し上げる複数の要因が重なったことから、６月の第４週に急上昇した。ストックジャーナルが伝えた。 今年の上半期（１–６月）は油糧種子価格の低迷が続いた。主に、米国のバイオ燃 […]