ＮＺ森林のがれき問題、政府が再び規制見直し
ニュージーランド（ＮＺ）では丘陵地での樹木伐採後に生じるがれきや皆伐後の堆積物の流出が問題となっており、ＮＺ政府は現在、資源管理法（ＲＭＡ）に含まれる「商業用森林における全国環境基準（ＮＥＳＣＦ）」の見直しを進めている。 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年7月11日）
【酪農】破綻乳業マンデラ、債務1600万＄で再建危うし（ＷＡ） 【酪農】穀物ローソングレインズ、リベリナ資産売却へ（ＡＦＲ） 【食品飲料】砂糖不使用グミのファンデイ、棒付きキャンディー発売（ＡＵ） コンテンツの残りを閲覧 […]
第30回 葡萄ファームズ、第２章の幕開け
今から約11年前のこと。夫のエンリケが道を歩いていて、ふと目に飛び込んできた不動産屋の張り紙。直後に銀行へ行き、私に何の相談もないまま、ローンを組んで突然ぶどうファームを“セレブ買い”――それが始まりでした。 コンテンツ […]
第217回 労働党政権のジレンマ（下）
（「上」はこちら） そのオーカス（ＡＵＫＵＳ）は現在、存亡の危機に直面している。ドナルド・トランプ氏が米大統領選挙で勝利した直後の昨年11月時点で、筆者は当欄で、オーカスの将来の実現性について大きな懸念が浮上しており、「 […]
第505品 マギー・ビアのアイスクリーム
今回ご紹介するのは、マギービア（Maggie Beer）の「バントフィグ・ハニカム＆キャラメル アイスクリーム）」です。 このアイスクリームを手がけるマギー・ビアは、1979年に南オーストラリア州バロッサ・バレーで設立さ […]
オセアニア農業の歩み「畜産業界は正念場」
今週トップでは、オーストラリアの畜産業界が2030年までのカーボンニュートラル目標「CN30」を撤回したことを取り上げました。持続可能性戦略の大きな転換です。現実的な達成可能性やコスト負担、算定方法への疑念が背景にあり、 […]
ことの葉「世界のＳＵＳＨＩ」
オーストラリアに来て驚いたことの一つは、寿司屋の多さだ。「スシトレイン」から始まりさまざまなチェーンがあちこちにある。なんといっても彼らのメニューの豊富さには脱帽だ。アボカド、カツ、天ぷら、何でものりに巻かれている。アメ […]
