第365品 ワイズメイト・フーズのマリナラソース
ウェルス編集部
トマトベースのパスタソース
時間のない朝や疲れて気力のない夕方など、レトルト食品はいつ何時でも食卓の味方です。中でもパスタソースは種類も豊富で、長期保存も可能なことから、買いだめしている方も多いのではないのでしょうか？今回はたっぷりのトマトにハーブとスパイスがブレンドされた地中海スタイルのパスタソース、ワイズメイト・フーズのマリナラソースを紹介します。
ワイズメイトは西オーストラリア州パース北部に位置するワンガラに拠点を置く、家族経営の食品製造会社です。創業は1984年で、当初はメキシカンソースの製造を行っていました。評判が高まるにつれ製造商品を拡大し、現在では数多くのソースやドレッシング、スープなどを製造・販売しています。同社はスーパーや数多くの中小企業に商品を供給しています。
マリナラソースは地中海スタイルのトマトベースのソースです。食材の約80％は同州内で生産されたものを使用しています。１袋は２人前に相当し、500グラムのシーフードミックスを合わせると、濃厚なトマトパスタが完成です。１袋450グラムで５豪ドル（１豪ドル＝約94円、価格は調査時点）。ＩＧＡやウールワースなど、地元のスーパーで購入可能です。（弥生）
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