FROM OCEANIA TO JAPAN
第216品 ナナ・フードのアルチザン・クラッカー

ほんのりつけられた味が楽しめます

オーストラリアでパーティーなどのイベントに行くと、メーンディッシュが出る前にワインやビールのおつまみ代わりにクラッカーが出されていることがあります。

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ことの葉
豪の国外で食べるもの

オーストラリアが多国籍国家だと感じるのは、国外に出た時に一層実感する。

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フォトニュース
シドニーの歴史的建物で19日、日本酒の展示会Sake Matsuriが開催された。

6月のメルボルンでの開催に続き今年2回目。

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林業
王子傘下のNZ林業企、土地の取得はフリーパス

ニュージーランド(NZ)のセージ土地情報相がこのほど、王子ホールディングス傘下のパンパック・フォレスト・プロダクツに対し、NZ海外投資局(OIO)への申請なしに植林目的で土地を取得できる3年間の事前承認を与えたことが分かった。

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畜産
格付適合牛の生産者収入、過去最高を記録

食肉等級の格付け制度ミート・スタンダード・オーストラリア(MSA)に適合した若齢牛が昨年度、1頭当たり84豪ドル(1豪ドル=約75円)、総額で1億9,800万豪ドルの追加収入を生産者にもたらしたことが、オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)の年次報告書で分かった。

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畜産
NZ9月貿易、農産物輸出増で赤字縮小

ニュージーランド(NZ)統計局(SNZ)が23日に発表した、9月の貿易収支(季節調整値)は、3億1,000万NZドル(約 億円)の赤字となった。

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酪農
豪の酪農業界、チーズが支え

オーストラリアの酪農業界にとって、拡大するアジアのチーズ市場にこそ好機があるが、一方で不確定な要素も多い--。

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バイオ・肥料
豪上場企、格安コストで肥料生産

オーストラリア証券取引所に上場するレイ・クリーク・エナジー(Leigh Creek Energy、LCE)は、現状よりも8分の1のコストで尿素を生産し、肥料価格を大幅に低減させることに成功したと明らかにした。

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畜産
今週の農業1行ニュース(10月14~ 18日)

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食品飲料
食品健康評価制度見直し 豪とNZ政府、「格付けが恣意的」

オーストラリアやニュージーランド(NZ)の食品業界に、栄養価に合わせて星の数で食品の健康度を表示する「ヘルス・スター・レーティング(HSR)」が導入されて5年が経過した。

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