青果
ライチ産業、アジア向け輸出を視野に

青果産業の研究開発やマーケティングを行う非営利団体ホーティカルチャー・オーストラリア(HAL)がこのほど、アジア地域や米国向けのレイシ(ライチ)輸出を目指す輸出開発計画(EDP)を明らかにした。

続きを読む
水産
魚介類の小売価格、過去5年で19%上昇

ニュージーランド(NZ)の魚介類の小売価格が、2007~12年の5年間で19%上昇したことが、NZ統計局の調査で明らかになった。

続きを読む
穀物
小麦価格が下落か、世界で供給回復見通し

小麦の取引価格が、むこう数カ月間に大きく下落する可能性が高まっている。

続きを読む
その他
カーギル傘下ファンド、農業企業の持ち株引き上げ

米国の食品大手カーギル傘下のヘッジファンドが、非上場の農業企業BFBグループの持ち株比率を引き上げたことが分かった。

続きを読む
企画・特集
第17回 De Bortoli Wines

【De Bortoli Wines】Pinnacle Lane, Dixons Creek VIC 3775Tel:+61 3 5965 2271http://www.debortoli.com.au/過去2回はワインの香りや味の表現を紹介しました。

続きを読む
企画・特集
第47回 ダライ・ラマの来豪

チベット仏教の最高指導者、ダライ・ラマ14世が6月13日からオーストラリア各地を訪れる。

続きを読む
ことの葉
日本の特産物

日本の都道府県が特産物をPRするためにシドニーでフェアを開催するケースはたまにあるが、今回は和歌山県が特産の梅酒などのPRで2年連続で来豪した。

続きを読む
バイオ・肥料
EUの殺虫剤使用制限、豪養蜂業に影響も

ハチの数が激減していることから、欧州連合(EU)はこのほど、一部の殺虫剤の使用を禁止すると決定した。

続きを読む
食品飲料
コールズ社長、卸価格高でコカコーラを批判

小売り大手コールズのマクロード社長はこのほど、豪州の雑貨品価格が高過ぎる理由がサプライヤーにあるとして、飲料大手コカ・コーラ・アマティルを名指しで批判した。

続きを読む
食品飲料
丸亀製麺のトリドール、ラーメン店で豪州進出

丸亀製麺のトリドール、ラーメン店で豪州進出焼き鳥、うどんなどの外食チェーンを展開するトリドール(本社・兵庫県)は9日、シドニーのヘイマーケットで6月下旬の開業予定で博多とんこつラーメン「博多ん丸」を出店することを明らかにした。

続きを読む