畜産
今週の農業ニュース瓦版(7月20 ~ 26日)

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ワイン
ニッチなワイン流行の兆し、飲みやすさ追求

オーストラリアの若いワイン醸造家の間で、あまり知られていない品種のワインの育成がトレンドになっている。

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ワイン
ワイン・ブドウ業界に900万$、共同研究投資

オーストラリア連邦政府機関ワイン・オーストラリアと全国ワイン・ブドウ産業センター(NWGIC)がこのほど、ワイン業界における研究開発・拡張(RD&E)に900万豪ドル(1豪ドル=約84円)を拠出することで合意した。

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畜産
今週の農業ニュース瓦版(7月13 ~ 19日)

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ワイン
NZのワインメーカー、英ロンドンで活躍

ニュージーランド(NZ)南島北東部マールボロのワイン醸造業者だったジョシュ・ハモンド氏は現在、英ロンドン市内ベスナルグリーンの「レネゲード・ロンドン・ワイン」で働いている。

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ワイン
NZワイン用ブドウ、収穫増も質に疑問

ニュージーランド(NZ)の今年のワイン用ブドウの収穫量は41万9,000トンと前年を上回り、史上3番目の水準を記録した。

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ワイン
ワイン平衡税に変更、業界は注意を

オーストラリアのワイン生産者団体、オーストラリア・ワイン生産者連盟(WFA)は、国内のワイン業界に向けて、現行のワイン平衡税(Wine Equalisation Tax、WET)を正確に理解しているか確認するよう呼び掛けている。

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畜産
今週の農業ニュース瓦版(6月22 ~ 28日)

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ワイン
豪ワイン業界、パッケージ開発も成長中!

オーストラリアのワイン産業が近年大きく成長する中、食品包装企業ジェット・テクノロジーズはワインのパッケージ開発に注力し、ワインの質を長期的に維持できる素材や、外箱にデザインを施しやすい素材などを積極的に活用している。

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ワイン
「ブドウ生産者は有機に切り替えを」=専門家

ニュージーランド(NZ)の有機ワイン生産者団体、オーガニック・ワイングロワーズ・ニュージーランド(OWNZ)は、国内のワイン生産者に向けて、世界市場からの需要に応えるには有機栽培を強化する必要があると呼び掛けている。

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