ＳＡ産食品、総生産35億豪ドル 高付加価値化の取り組み強化
2010年10月22日
きれいな海で育つ魚介類、豊かな土壌で作られるブドウと芳醇（ほうじゅん）なワイン、おいしい畜産物など食材に恵まれた南オーストラリア（ＳＡ）州。
養殖ウシエビ、新技術で国内生産拡大へ
2010年7月2日
豪科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）はこのほど、［水産］養殖業者と共同で、歩留まりを著しく向上させた養殖用ウシエビ（英名ブラックタイガー）の品種改良に成功したと発表した。
ＳＡ州イセエビ漁獲減、割当削減を警戒
2010年6月11日
南オーストラリア（ＳＡ）州一次産業省はこのほど、南部地域における今シーズンのロックロブスター（イセエビ）漁獲量が1,243トン余りで、割当量の1,400トンを11.2％下回ったと発表した。