牛乳５％減産、業績回復も不安残る
2010年5月21日
酪農研究機関デアリー・オーストラリア（ＤＡ）がこのほど発表した2010 年の年次報告書によると、09 ／ 10年度の豪牛乳生産量は89 億5,000 万リットルと前年度比約５％減となる見通しだ。
エアシャー種乳牛競売、最高値５千ドル
2010年5月21日
ビクトリア（ＶＩＣ）州で10 日、豪エアシャー種乳用牛繁殖業者協会の競売会行われ、ボールドビュー・ファームズが生産した33 カ月の雌牛に5,000 豪ドルの最高値が付いた。
ＮＺネット粉乳価格、５月は1.2％下落
2010年5月14日
ニュージーランド（ＮＺ）乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売サイトのグローバル・デアリー・トレードで、５月の全粉乳価格が前月比1.2％下落した。
豪チーズ業界、輸入チーズ人気に危機感
2010年5月7日
輸入チーズの人気に押されて豪州産チーズが苦戦を強いられている――ビクトリア州ウェスト・ギップスランドで前週、開催された豪州産チーズの業界フォーラムで、関係者は一様に危機感を口にした。