ＮＺネット粉乳価格、５月は1.2％下落
2010年5月14日
ニュージーランド（ＮＺ）乳業大手フォンテラが運営するオンライン競売サイトのグローバル・デアリー・トレードで、５月の全粉乳価格が前月比1.2％下落した。
豪チーズ業界、輸入チーズ人気に危機感
2010年5月7日
輸入チーズの人気に押されて豪州産チーズが苦戦を強いられている――ビクトリア州ウェスト・ギップスランドで前週、開催された豪州産チーズの業界フォーラムで、関係者は一様に危機感を口にした。
乳製品加工ＷＣＢ、生産者乳価引き上げ
2010年4月16日
ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ＆バター・ファクトリー（ＷＣＢ）はこのほど、生産者から買い取る牛乳の出荷価格をさらに引き上げると発表した。
酪農Ｒ＆Ｄが始動、遺伝子技術を活用
2010年4月9日
酪農分野の将来を見据えた産官学の研究開発（Ｒ＆Ｄ）プロジェクトを推進するデアリー・フューチャーズ共同研究センター（ＤＦＣＲＣ）が今年１月から始動している。