牛乳のタンパク質増、農家の増益に貢献
2011年4月14日
ビクトリア州の乳製品加工業者ワーナンブール・チーズ・アンド・バター（ＷＣＢ）では、生産者から仕入れる牛乳のタンパク質含有量を高めることで生産効率を向上させるとともに、生産農家での利益拡大を成功させている。
ＮＺ農地買収、再び中国企業が名乗りか
2011年4月14日
管財人の管理下に置かれているニュージーランド（ＮＺ）酪農業者クラファー（Crafar）の農地買収に、中国の上海鵬欣（Pengxin）集団が関心を示しているもようだ。
ＮＺ乳業大手、チーズもオンライン競売
2011年4月14日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラはこのほど、運営するオンライン競売システムで７月19日からチェダーチーズの販売を開始すると発表した。