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牛乳買い取り価格の引き上げを=NSW生産者連盟



ニューサウスウェールズ(NSW)州の酪農家は今年、小売り大手の低価格競争による影響で、平均1万8,000豪ドル(約136万円)の収益を失う--。

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乳牛胚のインターネット競売、豪州で初開催へ



豪州では今月、国際市場向けに乳牛胚のネットオークションが初めて開催される予定だ。

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乳業ベガ、同業タトゥーラを完全買収へ



ニューサウスウェールズ州ベガ拠点の乳製品加工業ベガ・チーズは4日、株式の70%を保有するビクトリア州の乳業タトゥーラ(Tatura)・ミルク・インダストリーズを完全買収することで合意したと発表した。

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牛乳価格戦略を再編、NZ乳業フォンテラ



ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラのスピアリングス新最高経営責任者(CEO)はこのほど、NZの牛乳価格が高いとの見方が増えていることについて、価格戦略を再編することを明らかにした。

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シーズン末の牛乳価格、予想以下の可能性も



酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)がシーズン最終の牛乳価格について、5月に示していた前回予測を下回る可能性があると指摘した。

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乳業スノーウィー、VIC州北東部で乳生産



乳業スノーウィー・バレー・ミルクが来シーズンから、ビクトリア州北東のコリヨングで乳製品加工を開始する予定だ。

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若者による酪農開業は可能=業界コンサルタント



酪農事業はほかの農業分野とは異なり、まったく資産を持たない状況から事業を成功させることが可能だ--。

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NZフォンテラ、英国で乳製品合弁



ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラはこのほど、英国最大の乳業協同組合ファースト・ミルクと合弁事業を立ち上げると発表した。

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NZフォンテラ、12年度分配金予測を維持



ニュージーランド(NZ)乳業大手フォンテラは1日、2011/12年度の加盟酪農家に対する分配金予測を5月に示した予測値から据え置いた。

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乳業大手ベガ・チーズ、コールズPBブランドの生産契約



ニューサウスウェールズ(NSW)州乳業大手のベガ・チーズはこのほど、小売り大手コールズのプライベート・ブランド(PB)のチーズを製造することで原則合意に至ったことが明らかになった。

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