ＶＩＣ州北部の牛乳生産、10月に過去最高を記録
2011年12月15日
ビクトリア（ＶＩＣ）州北部の酪農業界が10月に、単月としては過去最高となる２億1,000万リットルの牛乳を生産したことが、酪農研究機関デアリー・オーストラリア（ＤＡ）の報告書で分かった。
ナショナルフーズ買収に関心か、ＶＩＣ乳業
2011年12月15日
ビクトリア（ＶＩＣ）州の乳業共同組合マレー・ゴールバーンは、キリン・ホールディングス傘下の乳業大手ナショナル・フーズの資産取得に関心を示しているもようだ。
水資源政策で「永久的干ばつ」に、乳業団体が指摘
2011年12月8日
酪農家と牛乳加工業者を代表する豪乳業カウンシル（ＡＩＤＣ）はこのほど、豪連邦政府傘下のマレー・ダーリング川流域庁（ＭＤＢＡ）が先月発表したマレー・ダーリング川流域の水資源政策の改正草案によって、ビクトリア（ＶＩＣ）州北部とニューサウスウェールズ州南部が「永久的干ばつ」地域になるとの見解を明らかにした。
ＮＺ乳業大手フォンテラ、中国での販売倍増へ
2011年12月8日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業大手フォンテラのスピアリングス最高経営責任者（ＣＥＯ）はこのほど、2020年までに中国での販売を倍増させる目標を明らかにした。
乳業ベガ、同業ワーナンブールの持株引き上げ
2011年11月24日
ニューサウスウェールズ州ベガ拠点の乳製品加工業ベガ・チーズはこのほど、ビクトリア（ＶＩＣ)州の同業ワーナンブール・チーズ＆バターの持株比率を16％以上に引き上げたことを明らかにした。
乳業Ａ２が英同業と合弁設立、欧州市場に進出
2011年11月17日
ニュージーランドに本社を置く乳業Ａ２コーポレーションは、英グラスゴー拠点の同業ロバート・ワイズマン・デイリーズとの合弁事業を通じ、欧州市場に進出する考えだ。
牛乳の低価格買取は酪農家に影響少ない＝調査
2011年11月10日
牛乳価格について審議していた上院委員会はこのほど、独占禁止法の見直しや各州の酪農産業に関するリポートを発表し、「酪農家の大半が牛乳買取価格の低下によって、今後経営が悪化する傾向がみられない」ことを明らかにした。