オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
シドニー西部にあるサンマサムネの麹室(こうじむろ)。
牛の肥育場にある巨大な飼料用サイロ。
数千種類あるというツバキ。
肥育場で見かけた牛の体重測定器。
ハンターバレーのワイナリーは150カ所以上。
あなたはソイ(豆乳)ラテ派?オーストラリアは牛乳代替飲料が豊富!
廃棄食材の有効利用に取り組む非営利団体「OzHarvest」がシドニーで期間限定レストラン
マクドナルドがシドニーで試験展開する「健康」カフェ、The Corner。
シドニーで「甘くない」パンケーキ。
国内初となる有機食品などの専門展示会「ナチュラリー・グッド・エクスポ」。
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