オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
熟成3カ月の若いワインをたるから取り出して味見。
シドニーの「SASHIMI TUCKER」で恒例のマグロ解体ショー。
NSW州の新開墾法は、農地以外の区域も対象。
シドニーのフィッシュマーケットで開催された和食セミナー。
シドニー南部で閉鎖されたトンネルを利用したキノコ栽培。
香川県のうどん。
ビール生産で使われるホップはパレット状。
シドニー北部にある本格茶室で、オージーが茶道体験。
新郎がキューバ出身の結婚式。
日本の南極観測船「しらせ」に登場した豪華舟盛り。
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