オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
傷つきやすいマンゴー、収獲も包装も手作業です。
古代エジプトでも作られていたビール。
グルメに人気の ドライエイジド(dry aged)ビーフ。
輸入禁止で品不足が懸念されるエビ。
クイーンズランド州北部では、コーヒーの生産も。
シドニー総領事邸で行われた晩餐会で、栃木の名酒「鳳凰美田」が振る舞われた。
食料会合で展示されていた米ジョンディアの農機。
見た目も味もパスタ。