牛乳の水分量を減らせ！豪酪農研究が始動
オーストラリアのシドニー大学などが参加する酪農業界向け研究開発・生産技術（ＲＤ＆Ｅ）プロジェクト「デアリーＵＰ」で、牛乳に含まれる水分量を減らす研究が進められている。水分を減らして乳固形分（牛乳から水分を除いた部分）を増 […]
昆虫を食品や飼料に、豪でも研究開始
アデレード大学でこのほど、昆虫を家畜飼料や食品などへ利用するための研究プロジェクトが始まった。政府系農業研究機関アグリフューチャーズ・オーストラリアが５年間で200万豪ドル（１豪ドル＝約95円）を投じ、昆虫産業の成長の妨 […]
ＮＺヘーゼルナッツ期待大、生産拡大研究を
ニュージーランド（ＮＺ）のヘーゼルナッツ生産者は、業界には拡大機会が多くあるとし、生産量を上げるため研究が必要だと訴えている。公共放送ラジオＮＺが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Lo […]
豪食品会社、宇宙でキノコ栽培
オーストラリアの食品研究企業フーディック・グローバル（FOODiQ Global）が、世界初となる「宇宙でのキノコ栽培」に挑んだ。実験は「マッシュVルーム作戦（Mission MushVroom）」と名付けられ、３月31 […]
ピンポイントで雑草除去、ドローンとＡＩで
オーストラリアのセントラルクイーンズランド大学が、人工知能（ＡＩ）を活用した自律型ドローンによる雑草管理技術を開発中だ。ドローンが高解像度画像を撮影し、ＡＩが雑草の位置を特定。衛星利用測位システム（ＧＰＳ）を利用した座標 […]
ビバエナジー、廃食油から食品用プラ製造
オーストラリアの石油精製ビバ・エナジーは、ビクトリア州ジーロングの製油所で、廃食用油（ＵＣＯ）を使った食品グレードプラスチックの製造に成功した。業界各誌が伝えた。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願 […]
土壌の菌からメタン削減飼料、海藻と同効果
オーストラリアで、家畜のメタンガス排出量を抑制する新たな飼料添加剤の開発が進んでいる。土壌に広く分布する真菌のカーブラリア（Curvularia）菌を利用したもので、海藻カギケノリ（Asparagopsis）を原料とする […]
火星探査のための宇宙農業、豪大学で研究
３年間の火星探査を行う宇宙飛行士が適切な栄養をとれるようにするための植物開発を、アデレード大学の宇宙向け植物研究センター「ARC Centre of Excellence in Plants for Space」が進めて […]
豪大学、霜害軽減目指し小麦の品種試験へ
オーストラリア・ニューサウスウェールズ州のチャールズ・スタート大学（ＣＳＵ）は、霜害の影響を軽減することを目指し、400品種の小麦のテストを行っている。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お願い Log […]
水産廃棄物をコラーゲンに！豪大学が事業化計画
オーストラリアのスウィンバーン工科大学の研究者が、魚の頭部や内臓といった海産物の副産物を利用し、化粧品や食品、医薬品に使用されるコラーゲンを生産する事業モデルの構築を進めている。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが […]