多様化する食のかたち-フードトレンド・リポート-
第17回 高い!グルテンフリー食品価格の背景

前回「グルテンフリー(GF)食品が人気」という話題を取り上げましたが、今回はその価格についてみていきます。と言うのも、オーストラリアのGF食品はとにかく高いのです。 コンテンツの残りを閲覧するにはログインが必要です。 お […]

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企画・特集
「WORK MILL」発売、豪州の働き方を特集

「はたらく」を考えるビジネス誌『WORK MILL with Forbes JAPAN ISSUE 09:FUSION EMPOWERMENT 未来はダイバーシティ大国がつくる オーストラリアの働き方』(株式会社オカムラ […]

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第466品 レッドロック・デリのポテトチップス

今回はオーストラリアのスナック菓子ブランドのレッドロック・デリが販売している、ハニーソイ・チキン・ポテトチップスをご紹介します。 レッドロック・デリは、オーストラリアの大手食品メーカーであるペプシコ・オーストラリア・ニュ […]

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豪主要農畜産地域の降水量
豪・NZ主要農畜産地域の降水量 9月12日~18日

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編集長コラム「オセアニア農業の歩み」
湖城の窓から「輸出」

今週号のトップ記事は、アラブ首長国連邦(UAE)との包括的経済連携協定(CEPA)の交渉合意を取り上げました。 オーストラリアは現在、日本を始め、韓国や中国、インドネシア、英国など、19カ国・地域と貿易協定を締結していま […]

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ことの葉
ことの葉「買い時」

オーストラリアに来たばかりの頃は、「せっかくだから海外らしく」とパンやパスタを中心とした食事を取っていた。が、数カ月で白米が恋しくなった。ただ「2年で帰国する計画だし、わざわざ炊飯器や茶わんを買うまででもない」と思い、鍋 […]

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ウェルスのトリビア
ウェルスのトリビア

米マイクロソフトの創始者ビルゲイツ氏がNZのアグリテック法人に巨額投資をしています。さてその法人は、乳牛の繁殖を改善し、何を目指しているでしょうか?(答えは記事中に)

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企画・特集
ウールワースでは顧客が商品を読み取りマイバッグに入れる「スキャン&ゴー」の展開が進んでいる

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酪農
ビルゲイツが巨額投資!遺伝子編集で乳牛繁殖

ニュージーランド(NZ)証券取引所に上場し、遺伝子技術を通じて生産者の家畜改良を支援するアグリテック協同組合のライブストック・インプルーブメント・コーポレーション(LIC)が、遺伝子編集技術を用いた乳牛の繁殖により、サハ […]

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アグリ&フードTECH最前線
エルダーズと宇宙機関、衛星技術を農業へ

オーストラリアの農業サービス会社エルダーズが、宇宙研究機関スマートサット共同研究センターと連携し、衛星を利用した地球観測技術の農業分野への応用を目指す覚書を締結した。ファームオンラインが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧す […]

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