企画・特集
第13回 福島県産品がオーストラリアに上陸?物産展を見て

パース領事公邸で先月、福島県の観光・物産セミナーが行われました。

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ことの葉
長い昼食

子どもが通う小学校主催の「ロング・ランチ」に参加してみた。

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企画・特集
第106回 中国のメディア統制の威力

筆者がオーストラリアに赴任して以来5年間以上も連絡が途絶えていた、中国赴任時代の友人から、先日久しぶりに電話で連絡が来た。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第65品 「フリーダム・フーズのシリアル」

簡単に栄養のとれるシリアルは、日本でも朝食メニューとして普及しています。

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ことの葉
ハロウィーン

今年も子どもの友達らと一緒にハロウィーンで近所の家を回った。

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企画・特集
第59回 体に良い食品を身近に!ホールフーズハウスのエリオットさん

「10月中旬くらいが一番青果が入りにくい時期」とエリオットさん

日本と比べ「オーガニック食品先進国」のオーストラリアだが、まだまだ発展途上のニッチ市場。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第64品 「Hart & Soulのインスタントスープ」

オーストラリアでもすっかり定番化したアジア料理。

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ことの葉
グルメブーム

シドニーの飲食店の雰囲気が変わってきた。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第63品 「アルカパワー・イオニック・アルカリ・ウォーター」

日本では近年、健康や美容に効果があるとされている水素水やアルカリイオン水がブームでしたが、消費者の健康志向が強まっているはずのオーストラリアではなぜか、アルカリイオン水やサプリをあまり見掛けませんでした。

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ことの葉
オーブン徹底活用

オーストラリアの家屋には、大きなガスオーブンが標準装備されている。

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