ことの葉
もう来ないシリーズ

自宅の徒歩圏内にベトナム料理の店が5~6軒集まっている地域があり、週末ともなると列ができるほどのにぎわいを見せている。

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農業・食品企業紹介シリーズ
第10回 ニューファームって何?

天候に業績を大きく左右される農業ですが、農薬業界もまたしかり、です。

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ことの葉
冷凍ベリー事件

A型肝炎ウイルスが混入したとされる中国産冷凍ベリーを食べて、ウイルスに感染した人の数が32人になった。

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企画・特集
第29回 豪州の希望の星はタスマニア?脚光浴びるウイスキー

英ロンドンで開催された昨年のワールド・ウイスキー・アワード(WWA)で、タスマニア州のサリバンズ・コーブ(Sullivans Cove)が「世界一」となる最優秀シングルモルトに選ばれた。

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企画・特集
新・豪州Wagyuと歩む 第12回 豪州産和牛の価値と評価

Vic’s Meatという食肉会社が1キログラム当たり450豪ドル(1豪ドル=約93円)の和牛肉を限定販売することが話題になっていました。

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ことの葉
ジャイアントコーンはどこだ

オーストラリアでもナッツは好まれているようで、スーパーマーケットではお気に入りのナッツ類を選んで量り売りするコーナーがよくある。

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企画・特集
第87回 自国民の尊厳

エジプトで非合法化されたイスラム組織「ムスリム同胞団」を支援したとして、同国で400日以上にわたって拘束された後、今年2月に釈放されたオーストラリア人記者のピーター・グレステ氏が、26日にキャンベラで大規模なフォーラムに招かれてスピーチしていた。

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企画・特集
新・たえこのワイン 第38回 「Warburn Estate」

【Warburn Estate】700 Kidman Way Tharbogang NSW 2680Tel 02 6963 8300URL http://www.warburnestate.com.au/偶然立ち寄ったリカーショップで、「Miraval Rose」の試飲を勧められました。

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ことの葉
ルックスも美味の一部?

シドニーに来てからというもの、一般的なスーパーなどにも健康食品がたくさん並んでいることに感心している。

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企画・特集
第28回 日本食ブームは追い風!窯元4代目の松永武士さん

東日本大震災の発生から4年。

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