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農家の「回復力」

クイーンズランド州北部を28日に襲った大型サイクロン「デビー」による、農場への被害が懸念されている。

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情報の産地

「英国の有名シェフが、マクドナルドを相手取った裁判で勝訴し、『肉』の正体が判明した」というニュースが日本のSNSを賑(にぎ)わせた。

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ソウルフード

週末にシドニー北のノーザンビーチにあるディーワイに出掛けた。

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日本のパブロワ体験

わが娘を日本の実家の小学校6年生のクラスに体験入学させた際、オーストラリアの伝統的なスイーツを家庭科の授業で作ってくれないかと、妻が担任の女性教師に頼まれた。

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のり佃煮がスイーツ味?

仕事が終わり家に帰ると同居人らが盛大にバーベキューをやっていた。

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人生初の梅干し作り

母親の作る梅干しが好きなのだが、日本に行かなければ食べられない。

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パブロワ論争再び

先月のオーストラリアデーには、友人宅に家族で招待された。

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アボカド巡り大論争!?

「スマッシュド・アボ」にはまっている。

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生かきは止められない

日本に帰国した際、三重県志摩市の的矢湾で生産される「的矢かき」を食べに行った。

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マイカップ

最近、カフェでマイカップ持参でコーヒーを注文している。

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