オーストラリア ＆ ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州＆ニュージーランドを読む
初めて出張で仙台を訪れた。
オーストラリアではミカンのシーズン。
休暇で日本に帰国して戻ってきたら、３キロ以上も太っていた。
最近、手作りのからすみを頂くことが何度かあった。
民放テンの人気料理番組「マスターシェフ」が、今月２日から日本を舞台に熱戦を繰り広げている。
北海道へ旅行に行った。
中堅スーパーのハリスファームがレジ袋の無料配布を止めた。
直伝の味という言葉がある。
とある日本の新卒社員が「上司とのサシ飲みで好きなものを頼めと言われて、フライドポテトとピザを頼んだら非常識だと怒られたが納得いかない」とネットに書き込み話題になった。
野菜や果物の品種改良や栽培方法の進化で、オーストラリアでも季節を問わず食べたいものが手に入るとはいえ、やはり旬の恵みのおいしさは格別だ。
