ワイン
「ワインはサイエンスの芸術」 「日本のボルドー」でワインを作る 楠茂幸さん (楠ワイナリー)インタビュー

楠茂幸(くすのき・しげゆき)さん1958年長野県須坂市生まれ。

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その他
創刊200号 記念座談会 「日本食ブーム」 鍵はアピール力

世界で「日本食ブーム」が起きている昨今、オーストラリアでもブームの真只中だ。

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政策・投資
「高付加価値食品に注力」 豪中ビジネス協議会・NSW支部CEO

オーストラリアは昨年、日本、中国、韓国の東アジア3カ国と貿易関係強化で大きく前進した。

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ワイン
マイナス要因を減らして最高のワインを。 「KUSUDA WINES」オーナー 楠田浩之さん インタビュー

楠田浩之(くすだ・ひろゆき)1964年埼玉県生まれ。

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食品飲料
豪州基準の酒造りを次世代に サンマサムネ社長インタビュー

海外で日本酒人気が高まる中、成長の活路を求め、オーストラリアにも日本酒を積極的に輸出しようとする動きが出てきている。

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政策・投資
ミラー駐日豪大使「EPAは歴史的出来事」

アボット首相が訪日し、安倍首相が訪豪を果たすなど、良好な日豪関係の時代の幕が開けた。

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畜産
MLA「日豪EPAがカンフル剤に」 駐日代表インタビュー

「日豪EPAがカンフル剤に」日本とオーストラリアが合意した経済連携協定(EPA)の目玉は日本の牛肉輸入関税の引き下げ だったが、オーストラリア側が期待した「ゼロ関税」は実現できなかった。

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政策・投資
日本からの農業投資を歓迎(下) 西オーストラリア州農業食糧相主任アドバイザー バーン・フェルディナンスさん インタビュー

広大な土地で農業が行われている西オーストラリア(WA)州だが、現場では政府からの支援が足りないという声も聞かれる。

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政策・投資
日本からの農業投資を歓迎(上) 西オーストラリア州農業食糧相主任アドバイザー/バーン・フェルディナンスさん インタビュー

生産した食糧の輸出に特化している西オーストラリア(WA)州は、輸出拡大の機会を模索している。

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穀物
小麦の輸出基地を訪ねる(下)

日本の農業協同組合と同様の組織が西オーストラリア(WA)州にもある。

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