第409品 ナチュラリー・グッドのチョコチップクッキー
オーストラリアでは、健康や環境への配慮から植物由来の食品やお菓子を選ぶ人が増えています。今回はその中でも、ナチュラリー・グッドのちょっと贅沢なチョコチップクッキーを紹介します。 ナチュラリー・グッドは、以前当コラムで紹介 […]
第408回 ピックスのピーナツバター
今回はニュージーランド（ＮＺ）南島のネルソンを拠点とするピックス（Pic's）のピーナツバターを取り上げます。 この商品の特徴は、原材料が「オレイン酸」を多く含む「ハイオレイック」品種のピーナッツと、ＮＺの海水塩だけとい […]
第407品 KEZ'Sのフロランタン
当コラムではこれまでさまざまなスナックを紹介してきましたが、今回はフランスを代表する焼き菓子のフロランタンをご紹介します。とは言っても、よく知られているフロランタンとは若干異なり、オーストラリアの家族経営の製菓企業KEZ […]
第406品 ＪＳヘルスのプロテインバー
ジェシカ・セペル氏の名前を聞いて、すぐに誰か分かる人は食と健康に気を遣っている人かもしれません。オーストラリアでは知る人ぞ知る有名栄養管理士で、自身のポートレートを表紙にした食と心の健康についての書籍を何冊も出しています […]
第405品 ウィスク＆ピンのショートブレッドクッキー
オーストラリアの郊外には、国産の原材料を贅沢に使ったグルメなお菓子を作る小さなベーカリーが多くあります。今回は、シドニー郊外の有名観光地でもあるブルーマウンテンズで、20年間こだわりのクッキーやミューズリーを手作りしてい […]
第404品 フロプロのペリペリチキンピザ
日本で低糖質の食品はよく見かけますが、オーストラリアでは有機やグルテンフリーなどの商品展開に比べると、はるかに低糖質の商品は少ないです。今回は珍しくオージーの大好物、ピザの低糖質バージョンを見つけたので紹介します。 フロ […]
第403品 ロウエレミンツのクレンズ
オーストラリアの機能性飲料業界は、日本よりも市場が小さいにもかかわらず、次から次へと新商品が現れます。流行り廃りがあるのは日本とほぼ同じですが、オージーの起業家精神のたまものか小企業がそれぞれ独自に工夫した飲料が多く、消 […]
第402品 ポッピン・マイクロウェーブ・ポップコーン
映画鑑賞のお供と言えば山盛りのポップコーン。ここのところ寒い南半球ですから、休日にはこのポッピン・マイクロウェーブ・ポップコーンを片手に、自宅でまったりとネットストリーミング三昧でもいかがでしょうか。 鮮やかな青い容器に […]
401品 パッセージフーズのティッカマサラ
日本でもオーストラリアでも、カレーは食卓の定番です。オーストラリアのスーパーでは、レトルトのカレーの種類は豊富で、おいしいものも多いです。今回は、人工着色料や人工調味料を含まず、本場の味にこだわった、パッセージフーズのレ […]
第400品 ヤミーキッチンのカカドゥプラムとバジルクラッカー
今回は記念すべき第400品目です。日本の夏季に帰省する際、お土産定番のチョコレートは溶けてしまう可能性があるので、それ以外を探していたところ、ぴったりのお土産を見つけました。 オーストラリアのブッシュフードと呼ばれる、伝 […]