オーストラリア & ニュージーランドの農業・食品ニュース
地球の食料庫、豪州&ニュージーランドを読む
今年は8月末からヤギの出産が続いており、今まさに子ヤギブーム真っ最中です!この一ヶ月で100匹近くの子ヤギが誕生しました。
今年の雨の降りっぷりは、すごいとしか言いようがありません。
コロナ禍で農業界の労働力不足がニュースに上がっていますが、この問題は以前から続いているようです。
昨年とは打って変わって、今年は雨がたくさん降っています。
砂地の多い我がファームでは、化学薬品を使わずに土壌を開発しています。
我が家の食料品の買い出しは150km離れた街まで行くため、月に2回程度。
我が家には電気が通っていても、停電になることがよくあります。
前月号ではファーム生活では如何に水が大切で、多くの農家が地下水を欲しがるということを紹介しましたが、昨年の干ばつ中、隣人が地下水を掘る現場に立ち会わせてもらいました。
我がファームエリアの年間降水量は600ミリ以下なので、灌漑農業をしている農場は聞いたことがありません。
穀倉地帯にある我がファームエリアは、11月末から始まる収穫期でどこも大忙しです。
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