食品飲料
NZ、小規模飲食店向け食品安全規制を緩和

ニュージーランド(NZ)政府は、ホスピタリティー業界の規制見直しを受け、食品安全規制の簡素化を進める。小規模な飲食店など低リスク事業者を規制負担の軽い区分へ移すほか、記録保存義務の軽減や登録更新の廃止など見直し案7項目を […]

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畜産
豪の牛肉生産、26年に初の300万トン超

オーストラリアの2026年の牛肉・子牛肉生産量が初めて300万トンを超え、過去最高となる見通しだ。オーストラリア食肉家畜生産者事業団(MLA)が最新の牛産業予測で明らかにした。牛の飼養頭数が減少に転じる中でも、良好な季節 […]

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畜産
豪の穀物肥育、1頭170$の赤字見通し

オーストラリアのクイーンズランド(QLD)州ダーリング・ダウンズで、肉牛の100日間穀物肥育の採算が1頭当たり170豪ドル(1豪ドル=約111円)の赤字になるとの試算を、ビーフ・セントラルがまとめた。赤字額は、過去15年 […]

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畜産
豪固有林で伐採続く、肉牛放牧向けで

オーストラリアで、肉牛放牧を主な目的に少なくとも3万ヘクタールの固有林や疎林が伐採されたことが分かった。実際の伐採面積は25万-30万ヘクタールに上る可能性がある。大手小売りコールズとウールワースなどは、牛肉供給網から森 […]

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酪農
NZフォンテラ通期、大型事業売却で大幅増益

ニュージーランド(NZ)の乳業大手フォンテラは24日、2025/26年度(25年8月-26年7月)通期決算で純利益が前年度比142%増となる26億NZドル(1NZドル=約90円)に伸びたと発表した。今年3月に消費者部門「 […]

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酪農
豪7月の生乳生産量4%増、好調なスタート

オーストラリアの2026年7月の全国生乳生産量は5億9,290万リットルとなり、前年同月比で4%増加したことが、業界団体デアリー・オーストラリア(DA)のデータで明らかになった。タスマニア(TAS)州以外の州で増加を記録 […]

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酪農
豪3大スーパー牛乳値下げ、酪農家は反発

オーストラリアの小売り大手コールズ、ウールワース、アルディが22日までに、一部自社ブランド牛乳を1リットル当たり最大0.1豪ドル(1豪ドル=約121円)値下げした。酪農家は燃料費や輸送費の高止まりに加え、乳業各社による一 […]

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酪農
エルニーニョ拡大、NZ酪農コストを押し上げ

ニュージーランド(NZ)の酪農業界団体デアリーNZはこのほど、エルニーニョ現象の勢いが強まっている影響で飼料不足などが発生し、乳価の損益分岐点が固形乳1キログラム当たり9NZドル(1NZドル=約90円)を超える可能性があ […]

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穀物
ワーホリビザ審査遅延、収穫期の人手不足懸念

オーストラリア連邦政府はこのほど、農業、養殖・漁業、資源分野を技能ビザ(査証)の優先処理対象に正式に追加した。一方、ワーキングホリデービザの処理には最長3カ月を見込むことから、穀物業界では今季の収穫期の人手不足が解消され […]

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穀物
豪穀物価格が上昇、乾燥・物流懸念で

オーストラリアの飼料用穀物価格が、東部で続く乾燥や南部の霜、軽油高による輸送費上昇を背景に上昇している。収穫期の物流や北部の作柄悪化への懸念が相場を押し上げている。グレイン・セントラルが伝えた。 コンテンツの残りを閲覧す […]

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