豪産生体牛価格の高騰、インドネシアに直撃
2021年3月19日
オーストラリアでは、干ばつ後の肉牛の価格高騰で肥育場や加工業界の利益が圧迫される事態となっているが、オーストラリアから生体牛を輸入しているインドネシアにも多大な影響が広がっている。
トレーサビリティ、 食肉自体の化学的属性で
2021年3月19日
オーストラリア食肉家畜生産者事業団（ＭＬＡ）とニュージーランドの食品科学企業オリテインは、共同で行っていた海外市場に流通するオーストラリアの食肉の原産地を、製品自体の化学的特性を利用して証明できる技術を開発したと発表した。
フォンテラ上期は22％減益、でも基本事業は改善
2021年3月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラが17日発表した2020／21年度上半期（20年８月～21年１月）決算は、税引き後利益が３億9,100万ＮＺドル（１ＮＺドル＝約79円）と前年同期比で22％減少した。
フォンテラ中国事業、春節に主力ブランド好調
2021年3月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の乳業最大手フォンテラの乳製品の主力ブランドのアンカー（安佳）が、新型コロナウイルス対策で人の移動が制限される中、中国で売上が１年で最も伸びる春節（旧正月）に販売促進施策を実施、２ケタ成長を実現した。
豪フォンテラ、生産者乳価ようやく引き上げ
2021年3月19日
ニュージーランドの酪農最大手フォンテラのオーストラリア部門豪フォンテラが、酪農家に支払う生産者乳価を固形乳１キロ当たり6.53豪ドル（１豪ドル＝約84円）と、0.13豪ドル引き上げることを決めた。
ＮＺ醸造業、コロナ救済で樽ビール減税要請
2021年3月19日
ニュージーランド（ＮＺ）の２大醸造業者であるＤＢブリューワリーズとライオンが加盟する業界団体ＮＺブリューワリーズ協会（ＢＡＮＺ）は、新型コロナウイルスの流行で苦境が続くホスピタリティー業界を支援するため、ケグ（樽詰め）ビールに課せられる物品税の税率を半減するようロバートソン財務相に求めた。