500号記念集中連載 オーストラリア酪農業、改革のゆくえ 「第４回 不均衡な関係」
2021年5月21日
2017年に始まった大干ばつで牛乳の生産コストが急上昇した一方で、大手スーパーの小売価格は低く据え置かれたまま。
第295品 ペチュナのテツヤズ・スモーク・オーシャントラウト
2021年5月21日
「Tetsuya's」のブランド名で調味料を始めとしたさまざまな商品がある
テツヤズという名前を見てピンと来る人も多いかもしれません。
2025年までにプラ包装撤廃 食品飲料・小売などが団結
2021年5月21日
オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）、太平洋諸国（ＡＮＺＰＡＣ）で展開する多国籍企業や大手スーパーなど60社・団体が、2025年までに同地域で不要なプラスチック製包装を撤廃することを目的とした地域協定に合意した。
世界初、豪農家が環境クレジットの取引可に
2021年5月21日
オーストラリア連邦政府は2021／22年度予算案の中で、農業生産者が植生回復を通じて獲得した炭素クレジットと生物多様性クレジットの両方を一般企業と直接取引できるプラットフォームの立ち上げに3,200万豪ドル（１豪ドル＝約85円）を投じると発表した。
肥育牛数100万頭超、マージン圧力でも
2021年5月21日
オーストラリアの2021年３月四半期（１～３月）の肥育牛頭数が100万5,035頭と、前四半期から減少したが引き続き100万頭を超えたことが分かった。
