畜産
NZの牧羊家と牧牛家、景況感が悪化

ニュージーランド(NZ)では、長引く乾燥気象とNZドル高を受け、牧羊家と牧牛家の間で悲観的な見方が強まっている。

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畜産
牛肉生産の違いは?消費者の理解低い

消費者団体チョイスは、消費者が牛肉の生産方法の違いを理解できていないと指摘している。

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畜産
ヨーネ病確認のWA農場、輸出一時停止

反すう動物の伝染病であるヨーネ病(Bovine Johne&#39s Disease)が確認された西オーストラリア(WA)州北部の農場6カ所が、ヨーネ病を規制する市場へ一時的に輸出を停止している。

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畜産
食肉加工JBS、政府補助金で炭素税削減

ブラジル食肉加工最大手JBSの子会社JBSオーストラリア(豪JBS)はこのほど、炭素税を補完するクリーン技術食品&ファウンドリーズ投資プログラム(CTFFIP)から炭素排出量を削減するために440万豪ドル(約4億2,400万円)の補助金を獲得した。

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畜産
米国の肉牛頭数最低水準に、豪の輸出業者に朗報

米国の肉牛頭数が、60年以上ぶりの最低水準まで落ち込んでいる。

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畜産
1月の豪牛肉輸出17%増、同月の最高を記録

1月の豪産牛肉輸出が前年同月比17%増の5万5,147トンに上ったことが、豪農林水産省(DAFF)の発表で分かった。

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ワイン
豪州でNZ産白ワイン人気、国産促進の動きも

オーストラリアで白ワイン需要が高まっている。

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フォトニュース
ワイン専門家が2,345本のワインを試飲!

シドニー・ロイヤル・ワイン・ショー2013が開催され、全国2,345本のワインが出展。

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フォトニュース
「フリーレンジビーフ」?


消費者団体チョイスが、肉牛飼育方法の違いを分かりやすく発信

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酪農
NZ産粉乳に化学物質残留、中国などが安全性疑問視

ニュージーランド(NZ)産の粉乳に、酪農場で使用される硝化抑制剤が低濃度ながら残留していたことが分かり、国際問題にまで発展している。

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