酪農
ブランド牛乳販売回復、健康重視の消費者増で

小売り大手でプライベートブランド(PB)の牛乳が1リットル1豪ドル(約99円)で販売されている中、乳業のブランド牛乳のシェアが回復しつつある。

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酪農
三菱商出資の乳製品工場開業、TASの能力増強

三菱商事が出資するタスマニア(TAS)州拠点のタスマニアン・ディリー・プロダクツ(TDP)はこのほど、北西部スミストンの乳製品加工工場を公式に開業した。

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酪農
ウールワースが牛乳の新ブランド設立へ、酪農家から直接購入で

小売り大手ウールワースが、乳業メーカーからではなく、酪農家から直接牛乳を購入する計画だ。

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フォトニュース
ソロモン諸島ではタロ芋を細かくすりおろし伝統料理のススグを作る

ソロモン諸島ではタロ芋を細かくすりおろし伝統料理のススグを作る

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その他
豪州の農業、後継者不足が深刻に

アジアの食糧需要増により、豪州の農業分野では向こう30年間に1兆7,000億豪ドル(約168兆4000億円)の収入が加算される可能性がある。

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青果
TAS州ホップ生産者、地ビール需要に期待

タスマニア(TAS)州のホップ生産者が、クラフトビールの世界的なブームに期待をかけている。

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酪農
乳業バニスター、東南アジア向け輸出拡大へ

西オーストラリア(WA)州の乳業バニスター・ダウンズは、インドネシアとシンガポール、マレーシア向けの輸出を通じ、事業を拡大させる方針だ。

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穀物
住商出資のエメラルド、穀物貯蔵能力を倍増へ

住友商事が折半出資する穀物会社エメラルド・グループはこのほど、オーストラリアの南部と東部で、向こう3年に穀物貯蔵能力を300万トンに倍増させる計画を明らかにした。

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食品飲料
NSWで油脂圧搾工場稼働、豪州初の印中合弁事業

オーストラリア初となるインドと中国のバイオエネルギー合弁会社は、ニューサウスウェールズ州南西ワガワガにある油脂圧搾工場で食用油などの製造を開始している。

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穀物
ヒヨコマメの作付け、NSW州北部で拡大予想

アジア地域からの旺盛な需要を背景に、ニューサウスウェールズ(NSW)州北部でヒヨコマメの作付面積が今シーズンに大きく拡大する見通しだ。

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