畜産
食肉加工JBS、政府補助金で炭素税削減

ブラジル食肉加工最大手JBSの子会社JBSオーストラリア(豪JBS)はこのほど、炭素税を補完するクリーン技術食品&ファウンドリーズ投資プログラム(CTFFIP)から炭素排出量を削減するために440万豪ドル(約4億2,400万円)の補助金を獲得した。

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畜産
米国の肉牛頭数最低水準に、豪の輸出業者に朗報

米国の肉牛頭数が、60年以上ぶりの最低水準まで落ち込んでいる。

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畜産
1月の豪牛肉輸出17%増、同月の最高を記録

1月の豪産牛肉輸出が前年同月比17%増の5万5,147トンに上ったことが、豪農林水産省(DAFF)の発表で分かった。

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ワイン
豪州でNZ産白ワイン人気、国産促進の動きも

オーストラリアで白ワイン需要が高まっている。

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フォトニュース
ワイン専門家が2,345本のワインを試飲!

シドニー・ロイヤル・ワイン・ショー2013が開催され、全国2,345本のワインが出展。

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フォトニュース
「フリーレンジビーフ」?


消費者団体チョイスが、肉牛飼育方法の違いを分かりやすく発信

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酪農
NZ産粉乳に化学物質残留、中国などが安全性疑問視

ニュージーランド(NZ)産の粉乳に、酪農場で使用される硝化抑制剤が低濃度ながら残留していたことが分かり、国際問題にまで発展している。

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環境
東部沿岸の洪水、かんきつ生産地打撃でレモン不足も

クイーンズランド(QLD)州~ニューサウスウェールズ(NSW)州沿岸域で1月第4~5週にかけて発生した洪水で、「かんきつ類の都」として知られるQLD州バンダバーグ近郊のゲインダーでは、かんきつ類の樹木などが流され壊滅的な打撃を受けている。

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酪農
マクドナルドの牛乳販売、小売連盟が猛反発

ファストフード大手マクドナルドが、ゴールドコースト周辺の店舗やドライブスルーで、2リットル入りの牛乳の販売を開始したことが分かった。

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酪農
NSWのチーズメーカーもリコール、菌混入で

ニューサウスウェールズ(NSW)州ハンターバレー拠点のチーズメーカーBinnorie Dairyは1月30日、チーズがリステリア菌に汚染されたとしてリコールを開始した。

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