酪農
富豪が中国企と合弁、粉ミルク輸出に着手

鉱業で財を成した富豪のジーナ・ラインハート氏が、中国政府系企業と合弁で、中国向けの乳幼児用粉ミルク事業に進出する。

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酪農
UHT牛乳の需要が増加、全体の14%に

オーストラリアでUHT(超高温瞬間殺菌)牛乳の需要が伸びていることが、酪農研究機関デアリー・オーストラリア(DA)の発表で分かった。

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酪農
フォンテラ、生産者乳価見通しを引き下げ

ニュージーランド(NZ)酪農最大手フォンテラは10日、今シーズンの生産者乳価の支払い見込みを固形乳1キログラム当たり4.70NZドル(約434円)と、前回予想の同5.30NZドルから0.60NZドル引き下げた。

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酪農
北海道鹿追町の酪農家らが訪豪 シドニー近郊農家を視察

北海道鹿追町の酪農家や野菜農家などから成る視察団が今月、シドニーを訪問した。

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フォトニュース
ウールワースが「規格外」野菜の販売開始。その名も「The Odd Bunch(奇妙な一団)」

ウールワースが「規格外」野菜の販売開始。

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酪農
上海鵬欣がNZ乳業と提携、UHT増産へ

中国の複合企業である上海鵬欣が、ニュージーランド(NZ)の乳業ミラカ(Miraka)や中国の蒙牛乳業と提携することで合意した。

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環境
外来種のコイを駆除、病原ウイルスを開発

マレー・ダーリング盆地で増殖を続ける外来種のコイの駆除を目的に、コイ特有のコイヘルペス病を引き起こすコイヘルペスウイルスの開発が進んでいる。

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政策・投資
VIC州新農相に何が? 就任1週間で「休暇」

ビクトリア(VIC)州政府の新しい農相に先週就任したばかりの労働党のジャーラ・プルフォード上院議員(バララット選出)が、個人的な家庭の事情を理由に、休暇に入ったことが分かった。

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食品飲料
「世界一安い」ミシュランレストラン、豪上陸へ

仏ミシュランが発行するミシュランガイドで一つ星を獲得し、「世界一安いミシュランレストラン」とされる香港の点心専門店「添好運(Tim Ho Wan)」が来年、欧米に先駆けオーストラリアに上陸する。

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水産
クロマグロの未成魚漁獲量半減へ=まぐろ類委

サモアのアピアで5日まで開催された中西部太平洋まぐろ類委員会(WCPFC)の第11回年次会合で、来年から太平洋クロマグロの未成魚(重さ30キログラム未満)の漁獲量を2002~04年平均と比べて半分に減らすことが決まった。

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