水産ヤンバ、サケ養殖大手の成功踏襲へ
オーストラリアの医療ソフトウエア会社プロメディカスの共同創業者で、水産事業投資家のアンソニー・ホール氏が経営する非上場の水産企業ヤンバ・アクアカルチャーが、事業拡大のため4,000万豪ドル（１豪ドル＝約90円）の資金調達 […]
豪はこの冬、記録的暖かさに＝気象局予想
オーストラリア気象局（ＢＯＭ）はこのほど、2025年の冬が観測史上屈指の暖冬になるとの季節予報を発表した。2023年と2024年の異常高温を引き継ぐ形で、３年連続の高温傾向となる可能性が高い。公共放送ＡＢＣが伝えた。 コ […]
ＮＺ３月食品価格は反発、前月比0.5％上昇
ニュージーランド（ＮＺ）政府統計局が発表した最新の物価統計によると、2025年３月の食品価格は前月比で0.5％上昇し、２月の0.5％下落から反転した。今回の上昇は、主に加工食品（Grocery food）と非アルコール飲 […]
三井出資ニューフォレスツ、農業投資も拡大
三井物産と野村ホールディングスが出資するオーストラリアの森林投資会社ニュー・フォレスツの傘下の農業部門「ニュー・アグリカルチャー」が、初の大規模な資金調達を開始したことが分かった。目標は７億5,000万豪ドル（１豪ドル＝ […]
ＮＺで排出取引の廃止提言、各業界が懸念
ニュージーランド（ＮＺ）議会の環境コミッショナーがこのほど発表した報告書「Alt-F Reset」が波紋を広げている。報告書は、排出量取引制度（ＥＴＳ）が外来種による森林造成を促進し、その多くが伐採を前提としない炭素貯留 […]
今週の農業１行フラッシュニュース！（2025年4月17日）
【酪農】関税打撃なし？乳製品価格ＧＤＴは上昇（ＯＴＨ） 乳製品の価格指標グローバル・デアリー・トレード（ＧＤＴ）価格指数が、15日の競売で前回から1.6％上昇した。２回続伸で、前回（1.1％上昇）を上回る伸びとなった。中 […]
700号記念集中連載 学校給食導入を模索するオーストラリア「第２回 試行錯誤続く」
オーストラリアにおける学校での食事の歴史は、時代と共に変化してきた。日本のように、調理室で調理した給食や配達された調理済み給食を、教室で配膳して児童生徒がそろって食べる仕組みは普及していない。だがオーストラリアでも子ども […]
第493品 ＤＪ＆Ａのミックスマッシュルームクリスプ
さまざまなスナックが売られているオーストラリアのスーパーでは、カリフラワーやブロッコリー、いんげんなど、多様な食材のチップスが目に入ります。
湖城の窓から「濃淡」
オーストラリアと欧州連合（ＥＵ）の自由貿易協定（ＦＴＡ）交渉が再開される見通しです。両者の交渉は2023年まで５年間にわたって継続されましたが、オーストラリアが望む高レベルの市場開放などが実現できず決裂していました。