ＭＧ買収サプート、ＶＩＣ粉ミルク工場売却か
オーストラリアの産業界では、国内最大の乳業組合マレー・ゴールバーン（ＭＧ）の身売り先となっているカナダの乳製品・食品雑貨メーカー、サプートが、オーストラリア、ビクトリア（ＶＩＣ）州の乳児用粉ミルク工場を売却するのではないかという見方が強まっている。
ＶＩＣ酪農地域の禁輸延長、ＢＴＶ検査強化で
10月中旬にオーストラリア・ビクトリア（ＶＩＣ）州エチューカ（Echuca）近郊の酪農場でブルータン・ウイルス（bluetongue virus、ＢＴＶ）に感染した牛が発見されたことを受け、州政府はこのほど、同地域の輸出禁止期間を延長すると発表した。
埼玉県が13日、豪シドニーで商談会を実施し、伝統工芸品と合わせて県内の食品・飲料をプロモーションした
埼玉県が13日、豪シドニーで商談会を実施し、伝統工芸品と合わせて県内の食品・飲料をプロモーションした
埼玉県は13日、県内の食品・飲料業者をオーストラリア市場に紹介する目的で「ジャパン・フード＆ドリンク・プロフェッショナルズ・エキスポ2017」をシドニーの寿司割烹レストラン「ゴールドクラス・達磨」で開催した。
デリバルー、宅配専用共有キッチン立ち上げ
出前代行サービス、デリバルーは３日までに、オーストラリア国内の15カ所で各飲食店の調理師が共同で使用する調理場「デリバルーエディションズ」を立ち上げた。
オーストラリアでバター供給不足 全乳の需要急増、原料確保困難に
オーストラリアでは今年に入ってから、脂肪分を抜き取っていない全乳の人気が高まっており、バター製造に十分なクリームが市場で不足している。
ＮＺ証取、脱脂粉乳のオプション取引開始へ
ニュージーランド（ＮＺ）証券取引所（ＮＺＸ）はこのほど、12月４日から脱脂粉乳のオプション取引「グローバル・スキム・ミルク・パウダー（ＳＭＰ）オプション」を開始すると発表した。
子牛の離乳ワークショップ、ＮＺで開催
ニュージーランド（ＮＺ）のハミルトン（Hamilton）を拠点とする酪農家を支援する非営利団体（ＮＰＯ）、デアリー・ウイメンズ・ネットワーク（ＤＷＮ）はこのほど、ＮＺ南島のゴア（Gore）で子牛の離乳についてのワークショップを実施し、国内の酪農家に健康な乳牛を育てるために必要なポイントを説明した。
ＱＬＤ熱帯地方に肥育場、地元農家が計画
クイーンズランド（ＱＬＤ）州沿岸部マッカイ近くのサリーナ（Sarina）地区で、牧場経営とサトウキビなどの栽培を手掛けるスチュワート・ボーグ氏が、フィードロット（肥育場）の開設を目指している。