食品飲料
ジェラティッシモ、H2メロンとシャーベット発売

イタリアンジェラート専門店を世界各国・各地で展開しているジェラティッシモ(Gelatissimo)は、オーストラリアでスイカ水を製造しているH2メロン(H2melon)と共同で、新フレーバー「メロンベリー(Melonberry)」を発売した。

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酪農
企業ハイライト

■SPC、中国で加工果物販売へ

オーストラリアの飲料大手コカ・コーラ・アマティル(CCA)傘下の青果加工業者、SPCアードモナ(SPC Ardmona)は、中国の政府系販売業者と契約を締結し、中国国内のスーパーマーケット4,500店舗でゴールバーン・バレー(Goulburn Valley)シリーズの商品の販売を開始する。

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林業
NSW北部の森林、活用の余地大きい=調査

オーストラリア・ニューサウスウェールズ(NSW)州の第一次産業省(DPI)はこのほど、同州北部の海岸地域で私有地の森林(Private native forest、PNF)の活用状況を調査し、同地域には雇用創出と持続可能性について改善の余地が大きくあることを明らかにした。

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林業
建材JNZ、工場再編視野に労組協議へ

建材大手の株式会社ウッドワン(広島県廿日市市)傘下でニュージーランド(NZ)で事業を展開する住建NZ(Juken New Zealand、JNZ)は、NZ北島のギスボン(Gisborne)とワイラパラ(Wairarapa)の木材加工工場の再編を視野に入れた労使協議を開始すること取締役会で決定した。

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林業
カンボジア:森林伐採などの違法行為、17年は1428件

カンボジア農林水産省によると、国内の森林や生態系を破壊する違法行為が2017年は1,428件に上ったことが分かった。

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企画・特集
新世界ワインの発祥地を訪ねて①SA州ペンフォールズ

農業大国オーストラリアは牛肉、乳製品だけでなく、ワインの世界有数の産地でもあります。

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企画・特集
第18回 果物④ 温州ミカンの輸入

改良を重ね糖度を高めた日本産のミカン

オーストラリアでは一般世帯の約60%が温州ミカン(マンダリン)を購入しています。

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第127品 「マーガレットリバー・エージェンシーズのビルトン」

WA州以外では入手が難しい当地の名産品

オーストラリアには郷土料理や名産品がないと言われます。

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ことの葉
ウニブーム来るか?

オーストラリア東海岸でウニが大量発生しているようだ。

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穀物
CSIRO、食物繊維10倍の小麦を開発

オーストラリア科学産業研究機構(CSIRO)が主導する研究チームは、難消化性でんぷんをはじめ通常の10倍の食物繊維を含む新種の小麦を開発した。

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