畜産
今週の農業ニュース瓦版(5月11~17日)

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FROM OCEANIA TO JAPAN
第142品「ピュアスカイの焼きニンニク&チャイブ風味バターブレンド」

加熱しすぎると風味が飛ぶので、調理の最後に加えるのがコツ

オーストラリアでは、家族経営の企業や農場からの商品が大手スーパーの棚に並んでいるのをよく目にします。

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ことの葉
Dessert stomach

ビュッフェスタイルの韓国式バーベキューの店ができたというので車で出掛けた。

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畜産
NZ牛、マイコ感染拡大 政府の追跡システム機能せず

ニュージーランド(NZ)のオコナー農相は、昨年7月ごろから南島のカンタベリー(Canterbury)を中心にまん延している牛マイコプラズマ感染が、今月上旬までに北島にも拡大し、主要酪農地域ワイカト(Waikato)周辺の39件の農場で新たに感染が確認されたと発表した。

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林業
住友林業NZ増益、4890万$と過去最高

住友林業傘下の住友林業ニュージーランド(NZ)は、昨年12月までの1年間の利益が4,890万NZドル(1NZドル=約76円)と、過去最高となったことを明らかにした。

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林業
豪の林業向け予算2千万$、持続可能性に主眼

オーストラリア連邦政府はこのほど発表した新年度予算案の中で、国内の林業促進に2,000万豪ドル(1豪ドル=約82円)を投入することを明らかにした。

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林業
NZ公営林業サービス、ロトルアにオープン

ニュージーランド(NZ)政府はこのほど、国内北島のロトルア(Rotorua)に、公営の林業サービス機関を立ち上げた。

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酪農
NZ乳業キートーン、アジア粉乳市場に進出

ニュージーランド(NZ)の乳業キートーン・デアリー(Keytone Dairy)はこのほど、「クリーンでグリーン」なイメージを強みとして、アジアの粉乳市場に参入する計画を明らかにした。

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酪農
ネスレ、中国A2市場に進出も前途多難か

豪の中国人向け商店に並ぶa2粉ミルク製品

スイス食品大手ネスレは、中国の乳児用粉ミルク市場でのシェア拡大に本腰を入れ始めた。

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穀物
豪産ヒヨコマメ輸出量、3月は前月比116%増

オーストラリア産ヒヨコマメの3月の輸出量は11万9,428トンと、2月の5万5,253トンから116%増加した。

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