第147品 「ウィッタカーズ（Whittaker’s）のピーナツスラブ」
2018年6月22日
ダークチョコ使用やアーモンド入りなども
「スニッカーズ」や「キットカット」など、オーストラリアやニュージーランド（ＮＺ）のスーパーで手軽に買えるポケットサイズのチョコレートは、種類がとても豊富です。
東部州で干し草不足、長距離輸送で調達
2018年6月21日
オーストラリアのニューサウスウェールズ（ＮＳＷ）州とクイーンズランド（ＱＬＤ）州、ビクトリア（ＶＩＣ）州の一部では、長引く乾燥の影響で牧草が育たず、過去半年間に干し草需要が急激に伸びている。
ジェトロが和牛セミナー開催、豪の輸入解禁で
2018年6月21日
日本貿易振興機構（ジェトロ）のシドニー事務所は18日、オーストラリアを拠点とする日系輸入業者、卸・小売り業者、レストラン関係者などを対象とした「和牛輸入セミナー」を開催した。
ヒヨコマメ今季最高値、パキスタンの不作で
2018年6月20日
不作のパキスタンの需要増を受け、オーストラリア・クイーンズランド（ＱＬＤ）州南部ダーリング・ダウンズ（Darling Downs）でのヒヨコマメ（chickpea）の価格が１トン当たり670豪ドル（１豪ドル＝約82円）と、今年の最高値をつけている。
蒸留酒の偽造品、豪国内で製造・販売か
2018年6月19日
オーストラリア国内の一部の酒類販売店やパブ、バーなどで、スコッチ・ウィスキーやテキーラなどの蒸留酒の偽造品が販売・提供されていることが、公共放送ＡＢＣの独自調査で明らかになった。
豪の港湾はデジタル化を！＝政府報告書
2018年6月19日
オーストラリアの港湾が世界市場で勝ち抜くためには、グローバルな水準でデータを管理し、デジタルプラットフォームを活用して効率化を図る必要がある─。
ワケありブロッコリー、パウダーで活用！
2018年6月18日
オーストラリア科学産業研究機構（ＣＳＩＲＯ）と青果産業の研究機関ホーティカルチャー・イノベーション・オーストラリア（Horticulture Innovation Australia）は、見た目が悪いために商品として販売できないブロッコリーを有効活用する方法として、パウダー技術の開発を進めている。